Mye for pengene oppskrifter i forbindelse med Morrisons
STEK opp middagen din med økonomisk og velsmakende kjøttdeig.
Det er en husholdningsvare, men mange av oss holder oss til de samme tradisjonelle oppskriftene som vi har brukt i årevis.
Kjøttdeig er en husholdningsvare, men det betyr ikke at det må være kjedeligKreditt: Getty Images
Det er ikke nødvendig fordi kjøttdeig er enormt allsidig og brukes i retter fra hele verden.
Her er tre retter som er perfekte som midtveismåltider for familien din eller som publikumsglede i helgene.
Bolognesisk calzone - £ 2,46 per porsjon
(Serverer fire)
Glem din vanlige spaghetti og prøv en bolognesisk calzoneKreditt: Getty Images
Forberedelsestid: 20 minutter.
Matlagingstid: 45 minutter.
Servering inneholder 801 kalorier (40 prosent av anbefalt daglig inntak for voksne); 33,6 g fett (48 prosent); 14,8 g mettet fett (74 prosent) 8,2 g sukker (9 prosent); 0,96 g salt (16 prosent).
DU TRENGER:
Til fyllingen:
1 ss olivenolje
1 hvitløk, finhakket
1 rød pepper, finhakket
kendall jenner ny bil
500g Morrisons 10% fett magert kjøttdeig
1 ss oregano
2 hvitløksfedd, knust
1 ss tomatpuré
Vann
2 ts varmt chilipulver
400 g boks hakkede tomater
180 g mozzarella i terninger
For skorpen:
7 g (1 pose) tørr aktiv gjær
Klype havsalt
350 g hvetemel
Vann
Å bli ferdig:
Klype havsalt
2 ss olivenolje
METODE: Varm opp olje i stor panne. Stek løken forsiktig i 2 minutter, tilsett rød pepper, stek et par minutter til.
Tilsett kjøttdeig og stek i 6-8 minutter til den er stekt.
Tilsett oregano, hvitløk, tomatpuré, 2 ss vann, chilipulver og hakkede tomater.
La det småkoke i noen minutter til all væsken er borte.
Sett til side for å avkjøle.
Bland deigen, bland gjær med 4 ss vann i en bolle og la stå i 5 minutter.
Tilsett salt, halvparten av melet og 180 ml varmt vann. Røre. Tilsett resten av melet. Røre.
Arbeid til en deig, elt deretter i 10 minutter.
Del i to, arbeid i baller, dekk med mel og ha i boller dekket med kjøkkenhåndklær et sted varmt i 15 minutter for å bevise.
Forvarm ovnen til 200C.
katy perry nettoformue forbes
Strekk ut deigkuler i størrelsen på en tallerken.
Ha en halv fylling i midten av hver.
Dryss mozzarella på toppen, brett over deigen og krymp kantene.
Ha over på oljet stekebrett, dryss over olje og dryss med salt.
Stekes i 25-30 minutter.
TIPS: Hvis du ikke vil ha calzones, lag flat pizza og topp med bolognese og ost.
Biff cannelloni - 99p per porsjon
(Serverer 12)
Bare legg til en salat og litt hvitløksbrød for et perfekt måltidKreditt: Alamy
Forberedelsestid: 45 minutter.
Matlagingstid: 1 time 20 minutter.
Servering inneholder 498 kalorier (25 prosent av anbefalt daglig daglig inntak for voksne); 24,8 g fett (35 prosent); 13,7 g mettet fett (68 prosent); 9 g sukker (10 prosent) og 0,81 g salt (14 prosent).
DU TRENGER:
1 kg Morrisons 10% fett magert kjøttdeig
1 ss olivenolje
1 stor løk, finhakket
4 fedd hvitløk, knust
2 x 660 g krukker passata med basilikum
som skriver Drakes sanger
Stor klype rørsukker
400 g tørkede cannelloni -rør
Til sausen:
50 g smør
50 g hvetemel
600 ml helmelk
140 g myk ost med hvitløk og urter
140 g parmesan, revet
METODE: Tørk kjøttdeig i en panne på middels høy varme i ca 10 minutter. Sette til side.
Tilsett olje og stek løken i 5 minutter, til den er myk.
Tilsett hvitløk i 1 minutt til, hell deretter biffen og 1½ glass passatasaus og sukker i. La det småkoke i 20 minutter.
For å lage sausen, varm smør i en panne. Når du skummer, rør inn mel.
Tilsett melk gradvis, rør hele tiden, og bobl deretter i 2 minutter under omrøring. Fjern fra varmen, rør inn myk ost.
Sett til side, dekket med film for å stoppe dannelsen av huden.
For å sette sammen, hell resterende tomatsaus i bunnen av 2-3 store bakeretter eller 12 individuelle ovnssikre retter.
Skje biff i cannelloni -rør og legg på toppen av sausen.
Hell på hvit saus, dryss deretter med parmesan.
Varm opp ovnen til 200 grader og stek i 40–45 minutter til pastaen er mør og toppen er gyllen.
TIPS: Server rykende varm med en sidesalat og hvitløksbrød.
Glassede kjøttboller - 90 p per person
(Serverer fire)
Søtpotetpuré er en god side for disse smakfulle kjøttbollerKreditt: Getty Images
Forberedelsestid: 10 minutter.
som skriver Beyonces sanger
Matlagingstid: 20 minutter.
En porsjon inneholder 338 kalorier (17 prosent av det anbefalte daglige inntaket for voksne); 19,9 g fett (20 prosent) 10,3 g mettet fett (52 prosent); 11,3 g sukker (13 prosent) og 0,33 g salt (6 prosent).
DU TRENGER:
Morrisons 500 g 10% fettbiff
1 liten løk, skrelt og finhakket
1 eggehvite
1 fedd hvitløk, skrelt og knust
1 ts tomatpuré
barack obama spiller basketball dunking
2 ts malt spisskummen
2 ts malt svart pepper
25 g usaltet smør
Til glasuren:
2 ss rennende honning
2 ss tomatketchup
1 ss Worcestersaus
2-3 ss vann eller storfekjøtt
4 ss hakket fersk koriander
Salt og pepper
METODE: Ha fars, løk, eggehvite, hvitløk, tomatpuré, spidskommen og sort pepper i en bolle og bland godt.
Form deretter til ca 16 små kuler.
Varm smøret i en stekepanne og tilsett kulene.
Når de koker, tipper du av eventuelt fett som kan komme fra ballene - dette vil sikre at kjøttet brunt pent.
Etter ca 10 minutter, når den er kokt, tipper du det meste av fettet og tilsetter honning, tomatketchup, Worcestersaus og buljong eller vann.
Roter rundt pannen i fem minutter og reduser litt, slik at kjøttbollene blir jevnt.
TIPS: Server med tykk søtpotetpuré.